Monthly Archives: mars 2013

Røde heklehjerter

IMG_0240For mange år siden startet jeg med å hekle hjerter som kan brukes til dekkeunderlag eller duker, eller pynt.

Jeg hadde ikke heklet på et par evigheter, men garnet og de to hjertene jeg hadde laget tidligere lå jo klart.

IMG_0242

Restegarnet bør jo etterhvert bli minimalt (det er hvertfall målet mitt), og da kan det faktisk være litt lurt å gjøre ferdig ting man har begynt på.

IMG_0241

Oppskriften fikk jeg av min mor for flere år siden, og har ingen anelse om hvor hun har fått tak på den. Resultatet av noen nøster rødt maxi heklegarn og bruken av heklenål førte til 14 hjerter.

Hva som skjer med disse får vi se etterhvert, kanskje de havner hos andre enn meg?

Advertisements

Muffins med eggekremfyll

Puddel----Silje K var på helgebesøk, og ettersom det er påske, fant vi ut at vi måtte bake muffins. Rune foreslo eggekrem, og det ville vi prøve om gikk an å fylle muffinsene med.

Etter en rask tur på butikken, satte vi igang med røren. For å lage eggekrem må man ha tålmodighet. God tålmodighet. Det lønner seg å starte med eggekremen først. Av øren fikk vi 40 muffins. Vi kunne nok fått noen til, men resten av røren forsvant…

Med fyll

Ingredienser til muffinsrøre:
375 g margarin
300 g farin
375 g hvetemel
4 egg
1-2 ts bakepulver

Eggekrem:
5 dl melk (helmelk eller lettmelk)
2 ts potetmel
2 eggeplommer
3 ss sukker
2 ts vaniljesukker

Nystekte

Pynt:
5 dl melis, sånn omtrent
2 eggehviter (smarte meg brukte jo da selvsagt eggehvitene som var skilt fra de eggeplommene jeg brukte i eggekremen…)
kokos (sånn fra kokosnøtta, ikke slik kokos Jokke får av Pondus…)

Nærbilde

Fremgangsmåte:
1. Margarin og sukker røres hvitt.
2. Tilsett sammenvispet egg.
3. Tilsett melet og bakepulveret. Vi hadde i litt melk for å få ei litt bløtere røre. Røren må være myk nok til å kunne presses gjennom en pyntepose. Vi lot røren stå på kjøkkenbenken til eggekremen var ferdig, og det hjalp.
4. Lag eggekremen ved å  ha melk, potetmel, eggeplommer og sukker i en kjele. Varm opp mens du rører hele tiden, til det hele blir til en passe tykk krem. Avkjøl.
Muffins5. Press ut røren slik at du får en kant oppover sidene i formen – to ringer oppå hverandre. Lag så en bunn i formen. Jeg brukte tip nr 12.
6. Legg i ca 1 ss eggekrem.
7. Stekes på 175 grader, midt i ovnen, i ca 15 minutter.
8. Lag melisglasur ved å blande melis og eggehviten. Vi valgte å ha melisglasuren i en pyntepose, og brukte tip nr 96 for å fordele glasuren utover. Strø kokos over.

Etter at vi var ferdige så vi på «Cupcake-krigen» på TV. Det var et litt annet nivå der, men disse smakte også godt.

Et litt rocka harepar

Haredame Etter å ha strikket (i år) tre harepuser etter oppskrift av Arne&Carlos, begynte fantasien å boble. Til slutt måtte jeg slippe den litt løs, og endte opp med et litt modifisert harepuspar.

Haremann

Jeg strikket mannen etter den ordinære oppskrifta, men strikket svarte bukser på ham. I stedet for genser, laget jeg en vest ved å bruke genseroppskrifta som utgangspunkt. Jeg strikket frem og tilbake i glattstrikk, og delte av til ermer som til genseren. Etter et par-tre omganger strikket jeg sammen over skuldrene. Første masken på hver omgang ble tatt vrang av og siste masken strikket vrang.

HaremannDama ble strikket etter oppskriften frem til 8-10 omganger etter sammenstrikkingen av bena. Her skiftet jeg til svart, og strikket et par omganger før jeg strikket midje. Denne laget jeg ved å strikke to masker sammen i begynnelsen av pinne 1 og 3, og i slutten av pinne 2 og 4, to ganger. Etter en omgang glattstrikk, utvidet jeg ved å øke en maske i begynnelsen av pinne 1 og 3, og i slutten av pinne 2 og 4, to ganger.

På samme omgang som jeg felte til ermene, strikket jeg litt pupper ved å strikke de fire midterste maskene på pinne 1 og 2 frem og tilbake fire omganger. Plukk opp tre masker på hver side av «strimmelen», og strikk disse to og to sammen på omgangene etterpå. Skift så til hudfargen og sett på armene. Fullfør som oppskriften sier.

Harepar

Skjørtet strikket jeg ved å legge opp 24 masker fordelt på fire pinner og strikket glattstrikk i ønsket lengde. Fell av mens du strikker vrang den siste omgangen. Ta på skjørtet, og sy det fast der den svarte toppen begynner. Lag dusk til hale og sy på gjennom skjørtet.

Pynt så harene etter ønske. Jeg fant litt forskjellig på Panduro, og dette førte til kjetting, øreringer og dødningehodehalsbånd.

Bøkene til Arne&Carlos kan kjøpes i enhver bokhandel, og muligens i noen garnbutikker. En perfekt måte å kvitte seg med en del restegarn på! 

Hare hopp!

IMG_0232 I fjor kjøpte jeg boken til Arne og Carlos, «Påske hele året». Der var det oppskrift på harer, og jeg strikket en til Silje K.

Det nærmer seg jo påske, og som strikkerske er jo planlegging viktig. Det ER litt sent å strikke påskekuler på skjærtorsdag…

Preben ønsket seg en hare, og jeg fant noe grått garn, sannsynligvis Rauma Kamgarn. Man bruker ca et nøste (50 gram) på haren. Jeg har fortsatt ikke skaffet meg pinner nr 4,5 og den tilhørende genseren i Østlandsgarn og sannsynligvis babyull av et eller annet slag, ble derfor også i år strikket på pinne 5.

IMG_0231

Når man først begynner å strikke slike harer, er det lett for at de blir fler enn først planlagt. I tillegg er de enkle å strikke, og har man først kjøpt sånt stuff til å fylle dem med, må jo dette brukes opp…

Slik ble det til at to harer fort ble til fire, og det er et par modifiserte harepuser i produksjon..

Fredagstur

Gamle trakter

På gamle trakter..

Som jeg skrev her om dagen, gikk jeg jo hjem fra jobb på torsdag. Jeg kunne ikke være dårligere på fredag, men denne gangen tok jeg en annen vei.

Jeg gikk opp til Fløybanen på Vetrlidsallmenningen, men i stedet for å ta bakkene oppover mot Skansen, gikk jeg Øvregaten og så opp Nikolaikirkeallmenningen. Herfra kom jeg til Steinkjellerbakken, og så til Stølegaten og Støletorget.

Hjem

Utsikt hjemover

Her var jeg på eldgamle trakter, hvor jeg bodde for snart 19 år siden. Jeg mimret littegranne før jeg fortsatte opp Absalon Beyers gate og til Christinegård, før jeg kom opp på Fjellveien.

Denne veien er ikke så råbratt som opp fra Vetrlidsallmenningen, men mer jevn oppoverbakke.

Likevel var jeg fullstendig skutt da jeg omsider kom opp på Fjellveien, og det ble da bare en gåtur i finvær. Jeg hadde ikke krefter til å løpe en meter, og farta mi var virkelig ingenting å skryte av.

Nordnes og Nyhavn

Nordnes og Nyhavn fra Sandviken sykehus

Strekningen ble 5,81 km, og jeg brukte hele 1 time og 23 minutter på strekningen. En gjennomsnittlig bevegelseshastighet på 5,4 km/t er ikke så innmari ille, men det ble et par småpauser som gjør at tida fløy.

Rute

Pulsen min kjentes ut som om den befant seg rundt makspuls, men befant seg i snitt omtrent 60 slag under per minutt – på 123, med en maks på 148. Kaloriene gikk nå greit nok, 591 av dem forsvant i finværet – og kom på igjen med minst DnBs renteoppgang da Rune satte frem en skål med Smash utpå kvelden…

En fin tur var det selvsagt likevel!

Bergen City Marathon….

Vetrlidsalmennigen

Vetrlidsalmenningen

Jeg har blitt utfordret av Jardtrud. Hun mener vi skal delta på Bergen City Marathon lørdag 27. april. Hun er splitter pine gal. Heldigvis er hun såpass realistisk med hensyn til meg, at hun mener det er 5-kilometeren vi skal være med på, ikke selve maratonet. Hun er fortsatt ikke riktig klok.

Nå skal det jo sies at på BCMs egne nettsider står det at på femkilometeren kan man velge om man vil gå eller løpe, og at den passer for alle. De har muligens ikke tatt med i betraktningen at det skal komme ei astmatisk, overvektig og dårlig trent dame i begynnelsen av førtiårene prustende og pesende bortover asfalten, vaklende med tunga langt nedpå knærne, og strande som en blåhval på målstreken etter å ha slept seg fem kilometer gjennom Bergens gater…

Pusekatt

Flere som koste seg i solen

Noen tanker gjør man seg jo når man har fått en slik utfordring. Skal JEG være dårligere enn henne? Hun har jo allerede meldt seg på, og det vil være ei dårlig venninne (altså meg) som lar henne delta alene. Jeg er egentlig ganske kynisk av meg, men jeg har tydeligvis faktisk littegranne samvittighet også. Selv om min venninne fullstendig har gått fra vettet et eller annet sted mellom jobb og hjem.

Så hva gjør man når det er halvannen måned igjen til startskuddet går, og man knapt nok har trent på – lenge? Jo, man begynner å gå hjem fra jobb! Hvertfall er det deilig når det er oppholdsvær, så får vi se hvordan det blir når regnet kommer… det er heldigvis ikke så langt ned på SATS, og det går jo buss dit…

På torsdag var det solskinn og varmt i Bergen, og jeg kjente energien komme til meg allerede da jeg pakket sekken på torsdagsmorgenen. Det skulle bli deilig å gå hjem!

Idyll i Fjellveien

Idyll i Fjellveien

Det som tar knekken på meg hver gang, er bakkene opp fra Fløybanen i Vetrlidsalmenningen og opp til Fjellveien. Det er her sammenligningen med en prustende blåhval kommer inn i bildet… I tillegg hadde jeg en sekk på ryggen – riktig nok en såkalt tursekk – men den er IKKE en løpesekk, selv om jeg strammet den så mye jeg kunne uten å få pusteproblemer, eller at spennene ble ødelagte… Neste gang jeg skal forsøke å jogge litt, blir det uten sekk.

Bortover Fjellveien gikk det veldig greit, og det var da her jeg prøvde å jogge litt – det var aldri aktuelt å prøve oppover bakkene. Sekken var så sin sak, men leggene var verre. Det må trenes en smule, ja…

jobb hjem

Turen hjem var på 6,24 km, og jeg brukte snaut halvannen time. Turen opp til Fjellveien tok nesten halvtimen, så der gikk det rimelig smått. Gjennomsnittlig bevegeseshastighet ble derfor 5,6 km/t, med en maks på 8,9 km/t.

Pulsen min gallopperte med et snitt på 137 slag pr minutt, med en maks på 162 som kom opp trappene hjemme. Turen førte til at jeg forbrant 778 kcal, noe som på meg tilsvarer omtrent 10 timer med hvile, ettersom jeg har ca 75 kcal i hvileforbrenning pr time (ca 1.850 pr døgn ifølge Ingers eminente scanner).

Etter en deilig shake (igjen fra Inger), uttøyning og middag, var jeg slakt foran pc-en resten av kvelden. En deilig følelse – faktisk!

%d bloggers like this: