Cupcakes til 18-årsdag

IMG_0749Silje K  blir 18 år i dag, og med besøk fra de store skoger ble hun feiret med brask og bram på lørdag. I tillegg kom svigers på besøk, og det ble en veldig koselig kveld!

Jeg bakte eple- og kanelmuffins etter hennes ønske, og pyntet dem i lilla og rosa – og som toppen av kransekaka hadde jeg fått tak på bilder av One Direction til å pynte med. Bildene var av rispapir, og dermed fullt spiselige.

IMG_0751

Jeg lagde smørkrem av 300 gram melange, 900 gram melis, en god dæsj vaniljesukker og to ss appelsinjuice. Jeg brukte en knivsodd med lillafarge for å få en lys lilla krem.

For å få striper i mørkere lilla og i rosa, lagde jeg striper av lilla og rosa inni sprøyteposen med en pensel før jeg tok kremen oppi. Etterpå pyntet jeg med sukkerhjerter.

IMG_0747

IMG_0746

IMG_0745

Bordet ble dekket til middag, og det ble servert fylt kyllingfilet med grønnsaker og fløtegratinerte poteter. Til dessert vanket det riskrem.

Etterpå ble det kaffe i salongen, med tilhørende kransekake, cupcakes og gaveåpning.

Bursdagsbarnet var meget fornøyd med familiefeiringen, og nå gjenstår vennefeiringen….. 

Advertisements

Posted on 15.05.13, in Spiselige gleder. Bookmark the permalink. 2 kommentarer.

  1. Så himla fint alltihop! Du är allt en duktig gullig mamma ❤ Förstår att Silje var nöjd 🙂

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: