Monthly Archives: april 2014

Alvøenvannet rundt

IMG_1720 Jeg har lenge hatt lyst til å gå rundt det idyllisk beliggende vannet i Alvøen. Søndag 27. april hentet jeg Inger og Carina – klare for tur.

Vi parkerte ved Alvøparken, og gikk bortover ved fotballbanene, før vi fant stien som ledet oss ut på det store eventyret. Ingen av oss hadde gått her før, og vi hadde ingen anelse om hva vi bega oss ut på.

IMG_1723 IMG_1724 IMG_1728Den første kilometeren gikk på fin grusvei, og vi levde i troen på at det var slik vei hele tiden. Vi tok feil…. Vi måtte klatre opp store steiner, balansere over steiner og grener, hoppe fra stein til stein over våte myrer, klatre over gjerder og bevege oss nedover store steiner, samt gå langs høye stup.

IMG_1735 IMG_1736IMG_1783Vi fikk utfordret balanse, ankler, knær og høydeskrekk, myrskrekk, samt hvor våte vi ville skoene våre skulle bli. Men gjett om vi hadde det morsomt! Vi fulgte stort sett «minste stis prinsipp», det vil si at vi satset på at den minst tråkkede stien var den riktige. Vi lurte noen ganger på om det kunne stemme, men vi slappet litt mer av da vi møtte folk. Et par ganger var det helt åpenbart at den minste stien ikke var den riktige, og etter diskusjoner og avstemminger valgte vi den brede sti.
IMG_1731IMG_1788IMG_1786Etter halvannen kilometer med utfordringer, latter og tvil, kom vi endelig til grusvei igjen. I tillegg så vi faktisk hus! Vi kom oss ned til hovedveien, og fulgte denne opp til parkeringsplassen igjen.

Turen var på 6,5 kilometer, og vi var ute i nesten tre timer. Gjennomsnittlig bevegelseshastighet var på 4 kilometer i timen, men det er bare fordi vi gikk relativt fort på grusveien og hovedveien. Stitråkkinga vår var ikke direkte rask…

ruteGjennomsnittspulsen min var på 110 slag i minutter (59% av makspulsen min), og maksimal puls var 142 slag i minuttet (77% av min makspuls). Det var altså en relativt rolig tur – men hildrande så gøy!

Jeg forbrant nesten 800 kalorier på turen, noe som tilsvarer cirka 267 kalorier i timen. Atskillig bedre måte å nyte finværet på altså, enn å sitte på altanen og hekle…

Neste tur blir nok på mer kjente stier, men turen rundt Alvøenvannet var artig og fin, med to herlige damer!

Taekwon-do-trening igjen!

10252115_10152064504646129_136740563072760928_nDet er over FIRE år siden sist jeg graderte meg, og siden den gang har jeg fått trent svært lite. Først på grunn av kveldsjobbing, men så har jeg også vært mye syk. Jeg er fortsatt ikke «frisk», men energien kommer sakte med sikkert tilbake – og dørstokkmila er den lengste….

Nå er det lov å håpe (hvertfall bittelittegrann…) at jeg får trent utover våren og høsten slik jeg skal. I første omgang er det onsdagstreningene jeg skal på, og jeg stilte opp i går – litt glad, og litt sommerfuglaktig i magen.

Jeg kjenner at pusten ikke er helt med, men det fine med taekwon-do er at jeg styrer veldig mye av intensiteten selv. Er jeg fullstendig gåen, roer jeg litt ned. Når jeg igjen har mye å gi – er det bare å kjøre på.

Oppvarmingen i går ble styrt av Bent, og vi ble delt opp i tre lag. Fotball var gøy, og lagene var jevne. Etterpå gikk vi mønster og spark, og jeg husket Chon-Ji, Dan-Gun og Won-Hyo, men da vi begynte på Choong-Gun hoppet jeg av. Jeg husket knapt nok begynnelsen….

Etter oppvarmingen startet vi på graderingstrening/egentrening. Jeg ble med en gjeng som gikk mønster, og fikk huket tak i minnene om Kwang-Gae, Po-Un og Gae-Baek. Så var det tid for firevendinger med spark. Vi tok bandal-yop chagi, golcho-yop chagi, pressende side-side og front-bak-sving-side. Balansen var absolutt ikke på topp, og det verket på utsiden av lårene allerede etter en runde spark. Er noen muskler som trengs opptrening, ja!

En god tøying er alltid deilig, og spesielt rumpe og baksiden av lår og legger ble tøyd.

Treningen varte i litt over en time, og jeg forbrant 492 kalorier. Gjennomsnittlig puls var på 123 slag i minuttet, med en maks på 159.

En herlig trening med herlige folk! Nå gleder jeg meg bare til onsdag igjen!

Herrestrømper

IMG_1718 Jeg har fortsatt et rimelig stort garnlager, selv om jeg må si at det har blitt mindre siste året. For igjen å gjøre et større innhugg i min beholdning av restegarn, dukket jeg ned for å finne garn til strømper.

Det er muligens litt «flott» å kalle det restegarn, når det består av 4-5 uåpnede og like nøster… Uansett er det jo kjekt å strikke noe nyttig av det! Jeg har ingen anelse om hva jeg en gang hadde tenkt å strikke av det…

IMG_1716 IMG_1717 IMG_1715Jeg bladde igjen opp i Gjestalgarns sitt oppskrifthefte nummer 60, og valget falt også denne gangen på oppskrift nummer 60-22. Jeg brukte Silja garn i koksgrått, og noe som kan være Silja i hvitt. Pinnenumrene denne gang var 2,5 og 3,5. Jeg liker veldig godt å strikke med 3,5.

IMG_1719Denne gangen har jeg en viss anelse om hvem som skal få strømpene, og det er en ung herre et sted i de dype skoger nær svenskegrensa. Herrestørrelseoppskriften ble dermed fulgt hele veien. Eneste endringen jeg gjorde, var at jeg felte slik at man får høyre- og venstrefot.

Nå håper jeg bare at mottakeren blir fornøyd, og at det faktisk var slike strømper han ønsket seg…. 

Tarlebøvatnet

IMG_1686I Bergen har solskinn og blå himmel erstattet tunge regnskyer og plaskregn. Vi som bor her jubler, og benytter sjansen til å gå turer i Byfjellene!

Søndag ruslet Inger, Carina, Ann-Elise, Teodor, Bella og jeg fra Svartediket til Tarlebøvatnet. Ann-Elise er klart den sprekeste av oss, og bar sin sønn Teodor mesteparten av veien – og trillet ham resten. Hun spratt opp bakkene som ei skikkelig fjellgeit, slik at hun rakk en avtale hun hadde.

Vi tre andre diltet bak, pustet og peste, og prøvde å snakke litt mellom anstrengelsene. Bella snuste rundt og koste seg oppover bakkene, der hun møtte mange nye dufter – og nye firbeinte venner – helt uaffektert av våre anstrengelser. Det er lange bakker oppover til Tarlebøvatnet, og spesielt den siste er rett og slett fæl.

IMG_1683 IMG_1691IMG_1710Oppoverbakkene betaler seg med den flotte naturen rundt Tarlebøvatnet, og etter en liten pause ruslet vi nedover bakkene igjen. Praten gikk atskillig lettere på vei nedover, og plutselig var vi ved bilen igjen.

IMG_1706Turen var temmelig nøyaktig 10 kilometer, og vi var ute i nesten tre og en halv time. Gjennomsnittlig bevegelseshastighet var på 2,8 kilometer i timen. Jeg er i for dårlig form til at pulsen fikk kjørt seg, måtte jo ha så innmari med pauser! Gjennomsnittlig puls var på 112 slag i minuttet (61% av makspulsen min), med en maks på 148 slag i minuttet (80% av makspulsen min).

ruteJeg forbrant dog en del kalorier på denne turen, faktisk hele 1.050! Dette tilsvarer 300 kalorier i timen, som er en del over de 80 jeg forbrenner for hver time jeg sitter i sofaen.

Dette er en herlig tur som anbefales!

 

Russegenser

IMG_1672Jeg var på strikkekafé i begynnelsen av mars, og der satt Cecilie og strikket på en fanarussegenser til sin sønn. Inspirert av dette, sendte jeg en melding til Silje K om hun ikke ønsket seg russegenser? Selvsagt gjorde hun det!

Dagen etter travet jeg Bergen rundt og tok bilder av alle aktuelle mønstre, og sendte til henne. Etter en omfattende tur, og ganske mange meldinger, endte vi opp på Strikkelykke i gågaten, og med VM-genseren fra 2011. Silje K er rødruss, og fargevalget ble dermed rødt og hvitt.

S ilje K strikker ikke. Derfor ønsket hun seg glidelås foran, men jeg trengte ikke lage oppbrett til å træ i en snor med stopper nederst, da dette hørtes ut som mye jobb….. for å fikse glidelås foran er selvsagt ikke jobb, med å sy godt med maskin, klippe opp, strikke brettekanter og isying av glidelås….

IMG_1673Jeg fikk ikke kjøpt snor og stopper der jeg kjøpte garnet, men en tur på Husqvarna i Jon Smørs gate løste dette. De hadde stoppere i flere forskjellige farger, og snorer i ulike farger. Glad og fornøyd fikk jeg tak på det jeg skulle i nøyaktig de fargene jeg skulle.

Fredag kom Silje K og Sindre innom, etter en lang dag med maling av russebil. Jeg ønsker henne lykke til i russetiden!      

Påskecupcakes

IMG_1670Påskeaften fikk vi besøk av familien, og pinnekjøtt sto på menyen. Jeg kunne selvsagt ikke la være å bake cupcakes, og startet allerede torsdag med å lage pynten.

Fredag okkuperte jeg kjøkkenet for å lage eple- og kanelmuffins! Oppskriften er litt modifisert, da de er veldig søte – jeg har derfor ikke tatt kanelstrøssel inni og oppå som originalt er i oppskriften.

 IMG_1671Ingredienser:

Kanelstrøssel:
1,2 dl sukker
3 ts malt kanel

Muffinsrøre:
2 store epler, revet
4 ss kanelstrøssel (se oppskrift over)
6 dl hvetemel
3,6 dl sukker
1,5 ts natron
1/2 ts salt
4 store egg
4,8 dl rapsolje
2 ts vaniljeekstrakt

IMG_1674Fremgangsmåte:
1. Lag kanelstrøssel i en liten bolle.
2. Bland de revne eplene og kanelstrøsselet (4 ss) i en liten bolle, sett til side.
3. Bland det tørre (mel, sukker, natron og salt) i en stor bolle.
4. Lag en fordypning i melblandingen og ha i egg, olje og vaniljeekstraktet: Rør til ingrediensene er godt blandet.
5. Rør inn epleblandingen – også evt juice som har sevet ut.
6. Ha i ca 4 ss røre i hver form.
7. Sett på brett i midten av ovnen, på 180 grader, og stek til lys brune – sjekk at de er ferdigstekt med kakepinne – ca 25 minutter. Avkjøles i muffinsbrettet i 10 minutter, før du tar ut muffinsene og avkjøler helt på rist.

IMG_1677Til bursdagen min fikk jeg muffinsbrett av Silje K, og har da altså tre stykker med plass til 12 i hver. Dette er genialt, da én kan stå i ovnen, én avkjøles og den siste fylles – samtidig! Blir effektivt av slikt!

Torsdagen brukte jeg til å lage ulike pyntedetaljer i fondant og marsipan, som ble benyttet under pyntingen på fredag.

Så var det bare å vente på middagsbesøket!

 

%d bloggers like this: