Monthly Archives: mars 2016

Styrketrening med Andrea

Tirsdag var det skikkelig Bergensvær, og paraplyen måtte frem på min ferd til SATS og en hard time med Andrea.

Vi tok en kroppsanalyse på meg, og ingen burde være sjokkert over at andelen fett var «litt» høyere enn den såkalte «normalen». Det positive er at jeg allerede har en del muskler, og jeg har mer muskler enn fett. Dette plasserer meg i kategorien «solidly build». Muskelmassen vil jeg gjerne øke, og fettet skal vekk.

Treningen startet også i dag med benkpress, og nå var det 3 repetisjoner for hver gang nye vekter ble lagt på. Vi begynte på 20, men jeg husker ikke om jeg endte på 32,5 eller 35.

Etterpå var det tricepsenes tur. Vi holdt oss på 7,5 kilo, og jeg tok tre serier til armene skalv og jeg ikke klarte mer. Den dagen jeg klarer 3 serier med 12 repetisjoner hver, blir vekten økt.

PulsAndrea er en kløpper til å finne øvelser som er grusomme og kjennes i hele kroppen. Denne økta begynte vi med «Jumping Jacks» i 20 sekunder i fire serier, med en liten pause mellom hver serie. Etterpå var det de fantastiske tauene, som Andrea helt tydelig er veldig glad i, som sto for tur…

Øvelse tre var knebøy hvor jeg skulle legge ene hånda i gulvet foran meg, og øvelse fire var «medisinballen» på seks kilo som skulle kastes i veggen og sprette i gulvet. Jeg fanget ballen i spretten. Andrea talte selvsagt antall repetisjoner jeg klarte på de 20 sekundene øvelsene varte, og skrev ned maksmalen på hver øvelse.

Inklusiv oppvarming og kroppsanalyse, trente jeg i 1 time og 40 minutter. Pulsbeltet mitt klussa litt i begynnelsen, men kom seg ettere hvert. Gjennomsnittlig puls var på 111 slag i minuttet (60%), med en maks på 153 slag i minuttet (83%). Jeg forbrant 553 kalorier.

Det blir spennende å se hva hun finner på neste gang… 

 

 

Sokkene «Yme»

Min venninne ønsket seg også sokkene «Yme» til bursdagen sin, og jeg slo opp i Bittas sokkebok. Jeg har brukt Anna&Claras bomullsgarn fra Søstrene Grene i fargen grønn nummer 16-5924 og pinne nummer 2,5. Det gikk med 72 gram garn.

Mønsteret går fint å lære utenat, men jeg trengte et par rapporter før det satt skikkelig. Selv om det kun strikkes rette og vrange masker, blir mønsteret meget effektfullt.

IMG_3918 Jeg har nok pinner til at jeg kan strikke begge sokkene samtidig. Så jeg strikker vrangborden på den ene, så på den andre. Etterpå strikket jeg leggen på den ene i besøk, og begynte på den andre leggen. Da jeg var ferdig med hælkappen på sokk nummer én og skulle starte på nummer to, så jeg at på den første sokken har jeg jo strikket fullstendig galt! Hele hælkappen OG leggen! Det var ikke mulig å jukse til feilen, så det var bare å rekke opp alt sammen….

Nybegynnere tror kanskje at det bare er de som gjør slike stygge feil, og må rekke opp igjen. Det kan jeg virkelig avkrefte! Eneste unnskyldningen jeg har for at feilen oppsto, var at jeg startet å strikke mønsteret i besøk uten oppskriften foran meg. Jeg trodde jeg kunne mønsteret….

IMG_3919Resten av sokkene gikk slik det skulle, og kunne bli overrakt Carina på bursdagen hennes.

Disse sokkene avsluttet mars-regnskapet mitt for garn. Jeg har brukt 444 gram garn (1.013 meter). Ettersom jeg skal strikke en genser og et vognteppe i april, kjøpte jeg 1.550 gram (3.700 meter) garn. Nå vet jeg ikke om flere bestillinger, utenom en løper, så jeg håper at resten av året viser et garnforbruk som er høyere enn garnkjøp….

 

Styrketrening

Tirsdag før påske var det igjen klart for å piskes av Andrea. Vi hadde god tid, så hun hadde lagt opp til en hel time med «grusomheter».

Jeg gikk fra Olav Kyrres gate, og gikk littegrann på tredemøllen før jeg startet med den dynamiske oppvarminga.

Vi startet med benkpress denne gangen også, og jeg har hatt veldig god fremgang siden sist. Nå tok jeg 7-8 repetisjoner på det jeg sist uke tok tre på.

Etterpå var det dags for triceps-trening, hvor jeg skulle dra en pinne ned bare ved hjelp av underarmene. Den var grusom, og jeg husker ikke hva vi endte på, men rundt 7,5 kg eller deromkring. Det var hvert fall vondt!

PulsBuret ble neste stopp, og en crossfitøvelse som heter 21-15-9. Dette går ut på å gjøre tre ulike øvelser først 21 ganger hver, så 15 og til slutt 9.

Øvelsene Andrea pinte meg gjennom, var først knebøy med vekter som skulle løftes opp hver gang jeg gikk opp fra knebøyen. Jeg foreslo 1,5 kilo i hver hånd, men Andrea mente 4. Det ble 4…

Øvelse nummer to var de fantastiske tauene, og på øvelse tre skulle jeg kaste en «medisinball» (med litt sprett) på 6 kilo mot veggen, og bøye meg ned å ta den i spretten på gulvet.

Det var lov med litt pause innimellom, men Andrea tok tida på meg. Jeg har en ubehagelig følelse av at jeg på et senere tidspunkt vil bli utfordret til å gjøre øvelsene på enda kortere tid….

Veldig sliten gikk jeg fra SATS, og spiste en proteinbar og en banan, samt drakk en liten smoothie. Andrea mente at bare banan ble for lite proteiner etter en hel time med styrketrening.

Jeg stoppet pulsklokken min på Festplassen, og hadde da trent i 1 time og 32 minutter fra jeg ankom SATS. Gjennomsnittspulsen min var på 110 slag i minuttet (59%) med en maks på knebøyene på 157 slag i minuttet (85%). 370 kalorier forsvant, og ble forhåpentligvis erstattet med muskler.

Jeg ruslet til Festplassen og tok bussen hjem derfra. Trappene var blytunge, men ikke så tunge som armene mine… Stølheten varte et par dager, men var faktisk ikke så ille som jeg hadde forberedt meg på.

Neste time er booket!

 

Påskeostekake

Inspirert av påsken, lagde jeg ostekake som minnet litt om påske -og litt om jul… Jeg hadde igjen mye pepperkaker fra jul, som fortsatt smakte særdeles godt, og brukte dem som bunn i kaken.

IMG_3917Ingredienser:
1 boks pepperkaker (300 gram)
150 gr margarin (IKKE olje eller flytende margarin, da dette ikke stivner)
3 dl fløte
3 ts vaniljesukker
175 gr melis
300 gr kremost naturell
2 pk gelé – en til selve kaken og en som lokk. Sikkert en fordel med samme type.
Appelsiner i fine skiver, uten skall, til pynt.

Fremgangsmåte:

  1. Lag gelé som beskrevet på pakken, men bruk kun 2,5 dl vann. Avkjøles, men skal ikke stivne.
  2. Smelt margarinen
  3. Knus pepperkakene. Jeg brukte foodprocessor med knivene, og pepperkakene ble perfekt knust på 30 sekunder.
  4. Bland knust kjeks og margarin godt sammen, og trykk massen ut i en springform til bunn. Sett i kjøleskap slik at bunnen stivner.
  5. Fløte og vaniljesukker piskes til krem.
  6. Bland melis og ost i kremen, tilsett etterhvert også geléen. Pisk godt.
  7. Hell kremblandingen over  kjeksbunnen, og sett i kjøleskapet til alt har stivnet.
  8. Lag gelé av den andre pakken, som beskrevet på pakken. Avkjøles, men skal ikke stivne.
  9. Skjær opp appelsin i tynne skiver, skjær av skallet, og pynt kaken med appelsinskivene.
  10. Hell geléen forsiktig over den stivnede kaken i et tynt lag for å «feste» pynten, slik at den ikke flyter opp, og sett tilbake i kjøleskapet for mer stivning.
  11. Hell resten av geléen forsiktig over kaken, og sett den igjen i kjøleskapet.
  12. Pynt eventuelt mer med diverse passende bær/frukt/dingeldangel, og servér!

Kaken ble veldig frisk og god, og flere forsynte seg flere ganger. Det var heldigvis litt igjen så vi fikk en smak på søndag også.

Snickerscupcakes til påske

Påskeaften koste vi i storfamilien oss med god middag og dessert. Til kaffen fikk jeg lyst til å bake cupcakes, og valget falt på Snickersmuffinsene fra My Little Kitchen.

IMG_3913Ingredienser til cirka 18 muffins:
70 g kakaopulver
1,5 dl varmt vann
1 dl rapsolje
5 egg
2 dl hvetemel
70 g maizena mel
300 g sukker
2 ts bakepulver
1 ts natron
1/2 ts salt

Fremgangsmåte:
1. Bland kakaopulver og varmt vann
2. Rør i oljen
3. Tilsett sukker, hvetemel, maizenamel, bakepulver, natron og salt og bland alt
4. Ha i eggene og rør alt til en fin røre
5. Fordel røren i cirka 18 muffinsformer. Jeg hadde tydeligvis mindre former enn oppskriftsmakeren, for jeg fikk 29 muffins av røren.
6. Stek ved 175 grader i cirka 15 minutter. Avkjøl på rist.

IMG_3916Melkesjokoladefrosting:
4 dl melis
230 g romtemperert smør
200 g smeltet melkesjokolade
Smelt melkesjokoladen og avkjøl den litt. Bland melis og mykt smør sammen. Ha i melkesjokoladen og pisk til en luftig krem.
Jeg ville ha to typer frosting, så jeg laget en porsjon med melkesjokolade og en med hvit sjokolade.
For å få ønsket effekt på muffinsene, skulle jeg putte den brune frostingen i en liten sprøytepose, og den hvite i en annen. Så skulle jeg sette på ønsket tip (stor stjerne) på en stor pose og puttet de to små posene oppi den store.
IMG_3915
Da jeg ikke fant mine små poser, ble plan B å ta frostingene lagvis i en stor pose, og klemme ut i en klassisk cupcakesnurr. Fargene var for nær hverandre til å se effekten, men det ble fine striper med hvitt i snurren.
Jeg hakket så opp noen peanøtter som jeg strødde oppå frostingen, og dekorerte litt med karamellsaus.
Kakene ble veldig gode, og det kan nok hende jeg lagere flere av disse ved en senere anledning!

Påskemariusstrømper

IMG_3909 For å varme beina i påsken, ville Jardtrud ha svarte Mariusstrømper med gult mønster. Dette måtte jeg jo hjelpe til med slik at hun fikk!

Etter mye leting etter riktig gulfarge, fant vi det endelig på Strikkelykke i Gågaten. Vi kjøpte Sandnes Smart i gul nummer 2206 og svart nummer 1099.

Jeg har brukt pinner nummer 3 og 3,5. IMG_3910

Oppskriften står i heftet «Marius» fra Sandnesgarn.

Jeg lagde foten litt kortere, da Jardtrud bruker størrelse 37 i sko. 20 centimeter fot er da altfor lang.

Nå er det bare å levere strømpene, og håpe de faller i smak!

 

%d bloggers like this: